Velkommen til Topp Wine
Det var egentligt ret indlysende at valget faldt på Italien da jeg bestemte mig for at importere vin, engang for snart mange år siden.
Det var trods alt ved Gardasøen jeg havde tilbragt de fleste af mine sommerferier. Man kan vel sige at jeg har fået Italiensk vin ind med modermælken. Jeg var allerede velbefaren
i navne som Bardolino – Valpolicella – Bianco di Custoza og Soave, og begreber som Ripasso og Amarone var heller ikke fremmede for mig.
Meningen
var dengang, at det skulle være en hobby, med lidt salg til nogle enkelte restauranter, og lidt til venner og bekendte. Gennem tiden er firmaet så vokset til et egentligt importfirma, med engrossalg til restauranter og firmakunder, samt salg til
private.
I årernes løb har jeg mere og mere specialiseret mig i vinene fra VENETO – altså området omkring Gardasøen,
med hovedvægten lagt på Amarone- og lignende vine, de vine jeg allerhelst selv vil drikke.
Med årerne er det også blevet
til nogle dejlige fyldige bløde og runde vine fra den sydlige del af Italien, fra både Puglien og Sicilien. Ja selv fra Portugal og Frankrig er der kommet gode vine til.
Jeg har det stadig dejligt med min ” hobby ”, og mit motto er, at det skal være en fornøjelse at arbejde med vin, derfor går jeg heller aldrig på kompromis med kvaliteten.
HUSK:
Længe
efter glæden over en lav pris er glemt - huskes ærgrelsen over en dårlig kvalitet
Velkommen på min hjemmeside.
Med venlig hilsen
Claus Topp
Kontakt mig på tlf. 2010 1012